7 Gründe, ein Gentleman-Gärtner zu werden

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Anmerkung des Herausgebers: Dies ist ein Gastbeitrag von John Porter.


Bei warmem Wetter und dem Sommer gleich um die Ecke ist es Zeit, über Gartenarbeit nachzudenken. 'Gartenarbeit?' du sagst. Ja, Gartenarbeit. Wenn Sie bei der Erwähnung an alte Damen in großen Hüten und Rüschenhandschuhen denken, die sanft Blüten von ihren Rosen abziehen, dann haben Sie das falsche Bild. Wenn Sie noch nicht im Garten arbeiten, gibt es viele Gründe dafür. Es ist Zeit, Ihre Missverständnisse im Garten niederzulegen und eine Schaufel und eine Hacke aufzuheben.

Männliche Gartenbauer in der Geschichte

Gartenarbeit geht weit zurück und hat viel männliche Geschichte. Vor Tausenden und Abertausenden von Jahren führte der Anbau von Pflanzen zur Schaffung einer modernen Kultur. Die ersten Ernten waren Getreide wie Weizen, Gerste und dergleichen. Aber denken Sie nicht, dass die Landwirtschaft nur begann, damit jeder Brot essen konnte. Im Gegenteil, moderne Theorien der frühen Landwirtschaft zeigen, dass die Praxis begann, damit die neolithischen Nomaden ihr Homebrew anziehen konnten. Das ist richtig - die frühe Landwirtschaft war darauf ausgerichtet, Bier zu produzieren. Man kann nicht besser anfangen.


Wenn Sie mehrere tausend Jahre vorspulen, werden Sie feststellen, dass einige der berühmtesten Gärtner unserer Zeit Männer waren. Vielleicht einer der produktivsten und abenteuerlichsten von ihnen war der dritte Präsident unseres Landes - Thomas Jefferson. Während seiner Zeit war er weithin bekannt für seine Gartenarbeit. Er würde sogar mit seinen Freunden konkurrieren, um zu sehen, wer im Frühjahr die ersten Erbsen ernten könnte (der männliche Wettbewerb hat sich offensichtlich mit der Erfindung von Fußball und Videospielen geändert). Er führte Tagebuch für Tagebuch über seine Versuche und Irrtümer im Garten und hat ein Erbe weitergegeben, das bis heute lebt. Die Gärten in seinem Haus, Monticello, funktionieren immer noch so wie damals, als er Gärtner war. Es gibt sogar ein Thomas Jefferson Center für historische Pflanzen.

Neben Jefferson finden wir Gartenpioniere wie Luther Burbank, der im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert mehr als 800 Pflanzensorten entwickelte und der Vater der Russet Burbank-Kartoffel ist. Es war sein unorthodoxes und unordentliches Basteln, das die Gartenbauindustrie jahrzehntelang anführte und schließlich im Kongress gipfelte, der das Pflanzenpatentgesetz von 1930 verabschiedete. Da er vier Jahre zuvor verstorben war, wurden ihm posthum 16 Patente erteilt. Burbanks Zeitgenosse und Konkurrent war W. Atlee Burpee, der 1915 das größte Saatgutunternehmen der Welt hatte. Das Unternehmen verteilte jährlich über 1 Million Kataloge und nahm über 10.000 Bestellungen pro Tag entgegen. Das Unternehmen ist weiterhin als Burpee Seeds in Betrieb.


Natürlich ist Johnny Appleseed der einzige Held im Gartenbau, der sowohl in Liedern als auch in Geschichten gefeiert wird. Nein, er ist nicht nur eine Legende von Frontier America. er existierte wirklich. Obwohl John Chapman (sein richtiger Name) als armer Mann lebte, wurde er zu seinen Lebzeiten zur Legende. Er reiste vor der Expansion der wachsenden Vereinigten Staaten nach Westen und führte Äpfel in weiten Teilen der Grenzen von Ohio und Illinois ein. Dieser Wanderbauer pflanzte jedoch keine Äpfel, damit die Menschen all ihr Obst und Gemüse bekommen konnten. Damals waren Äpfel nicht zum Essen da - sie waren für Apfelwein; wie bei Apfelwein und Apfeljack. Er verkaufte auch Bäume an Pioniere, die Obstbäume pflanzen mussten, als Symbol für ihre Verbundenheit mit dem Land, das ihnen von der Regierung gegeben wurde. Im Die Botanik des Begehrens: Eine Pflanzenperspektive der WeltMichael Pollan schreibt: „Wirklich, was Johnny Appleseed tat und warum er in jeder Kabine in Ohio und Indiana willkommen war, war, dass er das Geschenk von Alkohol an die Grenze brachte. Er war unser amerikanischer Dionysos. “



7 Gründe, warum Sie im Garten arbeiten sollten

An diesem Punkt könnten Sie sich fragen: 'Warum bedeuten Ihre Beispiele einer Gruppe toter, männlicher Gärtner, dass ich im Garten arbeiten sollte?' Ich muss sagen, dass Sie Recht haben - es bedeutet nichts. Es gibt jedoch viele Gründe, warum Sie im Garten arbeiten sollten. Ich werde jetzt einige davon durchgehen:


Vintage Gartenplakat wachsen Ihre eigenen.

Grund Nr. 1: Sie wissen, was Sie essen.


Es gibt immer mehr Menschen, die sich darauf konzentrieren, biologisch oder natürlich produzierte Lebensmittel zu essen. Das ist gut und schön, aber nur weil es heißt, dass Bio nicht gesünder ist. In großem Maßstab produzierte Bio-Lebensmittel können immer noch Probleme haben. Schauen Sie sich nur die Probleme der Biosicherheit von Lebensmitteln mit verdorbenen Produkten in den letzten Jahren an. Außerdem sind die Regeln für „Bio-zertifiziert“ möglicherweise nicht so streng wie Sie denken.

Vintage Gartenplakat sparsame patriotische Pflanze heute.


Grund Nr. 2: Sie können Geld für Lebensmittel sparen.

Es gibt einen Grund dafür, dass nach dem wirtschaftlichen Zusammenbruch im Jahr 2008 die Gartenarbeit zu Hause nach Schätzungen um über 30% gestiegen ist. Wenn Sie Ihr eigenes Obst und Gemüse anbauen, können Sie nicht nur mehr Grün in Ihren Kühlschrank und Ihre Ernährung bringen, sondern auch mehr Grün in Ihren Geldbeutel. Es ist viel wirtschaftlicher, hundert Kopfsalat aus einem Samenpaket zu züchten, das 2 US-Dollar kostet, als einen Kopfsalat für 2 US-Dollar zu kaufen. Einige Gärtner mögen argumentieren, dass selbst angebaute Lebensmittel nicht billiger sind, aber Sie müssen sich dem Drang widersetzen, die neuesten Dinge, ausgefallene Geräte, teure Werkzeuge und überteuerten Dünger zu kaufen. Sie können Ihren Garten pflegen, ohne die Bank zu sprengen, indem Sie sparsam und weise sind. Es wird noch billiger, wenn Sie recycelte Materialien verwenden, Ihren eigenen Kompost herstellen und ein Schnäppchen machen.


Grund Nr. 3: Es kann einen Partner anziehen / beeindrucken.

Laden Sie Ihren „besonderen Menschen“ zu einem romantischen, hausgemachten Candle-Light-Dinner einund Sie werden sicher beeindrucken. Sagen Sie Ihrem Date, dass Sie die Tomaten und Kräuter in der Nudelsauce angebaut haben und es das i-Tüpfelchen sein wird. Beenden Sie das Abendessen mit einheimischen Erdbeeren und Sie haben den Ball aus dem Park geschlagen. Gartenarbeit zeigt Können und Engagement und zeigt, dass Sie für Ihre zukünftige Familie sorgen können, ohne nur den Speck nach Hause zu bringen.

Vintage Gartenplakat der 1950er Jahre wachsen Ihre eigenen.

Grund Nr. 4: Es kann Sie autarker machen.

Sicher, im Moment ist es so einfach, Essen zu bekommen, wie in den großen Laden zu gehen und alles, was Sie wollen, aus dem Regal zu holen. Aber was ist, wenn eine Art Katastrophe diese stetige Nahrungsmittelversorgung abschneidet? Hättest du auch nur die geringste Ahnung, wie du anfangen kannst, dein eigenes Maden anzubauen? Selbst wenn die Zombie-Apokalypse ein Ausweg ist, ist es wirklich befriedigend zu wissen, dass Sie sich für Ihr Essen nicht vollständig auf entfernte Produzenten verlassen müssen und dass Sie die Fähigkeiten haben, Samen in Nahrung umzuwandeln.

Grund Nr. 5: Gartenarbeit ist eine großartige Übung.

Vielleicht ist eine Stubenhocker der Gartenarbeit am nächsten. Oder vielleicht arbeitet Ihre Vorstellung von Gesundheit an Ihren Six-Pack-Bauchmuskeln. In jedem Fall kann Gartenarbeit eine unterhaltsame Art sein, sich zu bewegen. Pflanzen, kultivieren, ernten und heben sind alles Aktivitäten, die Ihnen ein moderates Maß an Bewegung geben. Sie können Pfund verbrennen und Ihre Gesundheit verbessern, während Sie ein leckeres Essen anbauen.

Grund Nr. 6: Gartenarbeit wirkt als Therapie / Meditation.

Zermürbt dich das Leben? Bist du gestresst? Gartenarbeit kann eine großartige Möglichkeit sein, inneren Frieden und Konzentration zu finden und alle konkurrierenden Gedanken auszuräumen, die uns das Leben bringt. Außerdem gibt es kein besseres Heilmittel gegen Frustration, als Löcher zu graben oder Unkraut zu zerstören.

Grund Nr. 7: Gartenarbeit verbindet Sie wieder mit der Natur.

Nein, wir reden hier nicht über Kumbaya und teilen Kreise. Wir sprechen davon, tatsächlich aus dem Keller des Hauses / Büros / der Eltern herauszukommen und die Natur zu erleben. Wirklich in den Dreck runter. Früher funktionierte der Mensch mit den natürlichen saisonalen Zyklen, insbesondere wenn es um Lebensmittel ging. Da wir das ganze Jahr über Zugang zu frischen Produkten im Lebensmittelgeschäft haben, haben wir die Verbindung zu den Jahreszeiten und dem natürlichen Fluss der Erde verloren.

Wie fange ich an, im Garten zu arbeiten?

Vintage Gartenplakat der 1950er Jahre graben jetzt nach dem Sieg.

Die einfache Antwort lautet: Pflanzen Sie etwas! Auch wenn es in einem Topf in Ihrem Wohnungsfenster ist, wachsen Sie. Besuchen Sie ein örtliches Gartencenter oder einen Händler und sehen Sie, was in Ihrer Nähe verfügbar ist. Sie können auch online nach Versandhaus-Gartenunternehmen suchen. Wenn Sie völlig verwirrt sind oder Hilfe benötigen, wenden Sie sich an Ihren lokalen Erweiterungsagenten. Diese Leute (ich eingeschlossen) werden dafür bezahlt, Sie mit den Informationen zu verbinden, die Sie benötigen, und bieten häufig Workshops für Anfänger an. Wenn Sie sich in Ihren Gartenfähigkeiten etwas sicherer fühlen, bietet der Beratungsservice auch das Master Gardener-Programm an, ein intensives Schulungs- und Freiwilligendienstprogramm. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wo Sie Ihren Berater finden können, wenden Sie sich an die nächstgelegene Land Grant-Universität oder gehen Sie zu www.extension.org. Dort finden Sie viele Informationen, eine Verbindung zum Erweiterungsdienst Ihres Staates und sogar ein Feld, in das Sie eine Frage eingeben können, die von einem Erweiterungsexperten beantwortet werden soll. Wer weiß, vielleicht werden eines Tages Ihre gartenbaulichen Fähigkeiten legendär sein und Geschichten über Ihren Garten werden in Geschichtsbüchern erzählt.

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John Porter ist ein Vertreter der West Virginia University für Landwirtschaft und natürliche Ressourcen in Charleston, WV. Er stammt aus Wayne County, WV, wo er auf seiner Familienfarm aufgewachsen ist. Derzeit lebt er in Kanawha City, wo er die kleine Landschaft seines Hauses in ein essbares Gehöft verwandelt.