9 Gründe, warum Sie dieses Wochenende eine Dinnerparty veranstalten sollten

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Dinnerpartys. . . kann als Eckpfeiler einer gesunden modernen Gesellschaft dienen. - -Brunch ist die Hölle: Wie man die Welt rettet, indem man eine Dinnerparty veranstaltet

Kate und ich Ja wirklich Ich liebe Dinnerpartys. Tatsächlich vergeht kaum ein Monat, in dem wir nicht mindestens einmal Freunde haben, die mit uns speisen können.


Aus anekdotischen Gründen scheint unsere Neigung ungewöhnlicher als gewöhnlich zu sein. Und die Forschung bestätigt dies: laut Bureau of Labour StatistikSeit 2003 ist die Zeit, die Amerikaner für die Teilnahme an oder die Ausrichtung von gesellschaftlichen Veranstaltungen aufwenden, um 30% gesunken. Und der Rückgang ist bei der jüngeren Generation noch steiler; Die 15- bis 24-Jährigen verbringen 40% weniger Zeit mit der Ausrichtung und Teilnahme an gesellschaftlichen Veranstaltungen als vor einem Jahrzehnt.

Warum zögern die Leute so sehr, Dinnerpartys zu veranstalten? Es ist wahrscheinlich eine Kombination einiger verschiedener Faktoren:


Die gut bearbeitete Version von Essen und Leben, die in den sozialen Medien präsentiert wird, hat zu einer Wahrnehmung erhöhter Erwartungen geführt und zu dem Gefühl, dass man, wenn man eine Party nicht perfekt machen kann, überhaupt keine schmeißen sollte.



Für eine Generation, die Erfahrungen konsumiert, anstatt sie zu kreieren, scheint es zu viel Arbeit zu sein, ein Abendessen zu veranstalten.


Der Anstieg der Angst hat die Menschen dazu gebracht, sich zu sozialisieren.

Und manchmal können angespannte Finanzen dazu führen, dass das Hosting das Budget zu stark belastet.


Aber wie sich diese Hindernisse hervorheben mögen, sind keine notwendig oder unüberwindbar.

Ihre Dinnerparty muss definitiv nicht perfekt sein. Normale Menschen (das ist der Typ, den Sie hoffentlich als Freunde behalten) erwarten keine Instagram-fähige Verbreitung im wirklichen Leben. Tatsächlich finden sie Ihre Amateur-Events erfrischend und charmant. Sie sind nur dankbar für die Mühe, die Sie machen, und froh, dass Sie sie haben wollten. Wie Brendan Francis Newnam und Rico Gagliano schreiben Brunch ist die Hölle: Wie man die Welt rettet, indem man eine Dinnerparty veranstaltet„Letztendlich kümmert sich niemand darum. Sie laden Leute zu kostenlosem Essen und Trinken ein. Es ist so ziemlich soziale Bestechung. '


Auf der gleichen Nummer muss eine Dinnerparty nicht so viel Arbeit sein. Zu den Richtlinien, die Newnam und Gagliano für eine Dinnerparty, eine Dinnerparty, festgelegt haben, gehört, dass nur 51% des Essens hausgemacht sein müssen. Das ist machbar. Das heißt, Sie können sich einen im Laden gekauften Beutelsalat schnappen, eine hausgemachte Vorspeise mit einer im Laden gekauften Beilage kochen und zum Nachtisch hausgemachte Kekse machen. Es ist nicht so schwer. (Zu Ihrer Information: Die Grillsaison macht es noch einfacher - grillen Sie einige Burger und servieren Sie sie mit interessanten Belägen, Pommes Frites, Wassermelone und Dessert. Dinnerparty mit praktisch null tatsächlichem Kochen und minimaler Reinigung.)

Newnam und Gagliano erklären: „Das Essen ist der am wenigsten wichtige Teil einer Dinnerparty“:


Ihren Gästen hausgemachtes Essen zu geben, ist eine Metapher für Teilen und Offenheit. Sich um einen Tisch zu versammeln, um ihn zu konsumieren, ist eine Metapher für die Gemeinschaft. Das gemeinsame Essen ist eine Metapher für das gegenseitige Verständnis. Und Sie werden diese Metaphern auch dann hervorrufen, wenn Ihr gebackener Lachs verkocht ist. Oder wenn Sie es verbrannt haben und stattdessen Toast und Wasser servieren mussten. Das Essen ist nur da, um die Leute dazu zu bringen, sich gemeinsam zu entspannen.

Ich würde sogar empfehlen und empfehlen, zuerst Freunde zu haben, nur für eine im Restaurant hergestellte Pizza. Es zählt vielleicht nicht als echte 'Dinnerparty', aber Sie brechen immer noch das Eis, indem Sie Brot brechen (mit Knoblauch-Butter-Aufstrich bestrichen). Es legt das Muster fest, dass Sie bestimmte Gäste bei sich zu Hause haben und zu Hause speisen. Selbst nachdem Sie Ihren Freunden einige Male hausgemachte Mahlzeiten serviert haben, ist es nie schlecht, zu gelegentlichen Pizzaabenden zurückzukehren. Ich habe sogar an einem tollen teilgenommen 'Death Over Dinner' -Party das wurde begleitet von Scheiben von Costco ‘za. Tu etwas, anstatt nichts; Treffen Sie sich mit Menschen mehr als weniger!

In Bezug auf soziale Ängste, die Sie vom Hosting abhalten, ist es doch ein kleiner Haken, nicht wahr? Je mehr Menschen mit dem Sozialisieren aus der Praxis geraten, desto mehr Angst haben sie darüber. Um den Kreislauf zu durchbrechen, muss man sich nur den Dingen stellen. absichtlich mehr Möglichkeiten schaffen, um zu üben, ein soziales Tier zu sein, bis es zur zweiten Natur wird.

In Bezug auf die finanzielle Frage sind die Budgets einiger Leute in der Tat so knapp, dass es schwierig ist, andere Leute zum Abendessen zu beherbergen. Denken Sie in solchen Fällen daran, dass das Abendessen nicht unbedingt perfekt sein muss - einige sehr budgetfreundliche Speisen können zu einem immer noch erfolgreichen Ergebnis serviert werden. Und Sie können einen Teil der Mahlzeit auslagern; Lassen Sie einen Freund ein Dessert und einen anderen eine Flasche Wein mitbringen (99% der Fälle, in denen Sie Leute zum Abendessen einladen, werden sie im Gegenzug fragen, ob sie etwas mitbringen können). Wenn Sie eine Nacht auslassen, können Sie eine Nacht finanzieren. Wenn Sie wirklich finanziell angeschlagen sind, müssen Sie eine Party nicht häufig, sondern nur gelegentlich veranstalten - auch nur jährlich als besonderen Anlass.

Nachdem ich einige allgemeine negative Vorbehalte gegen die Ausrichtung einer Dinnerparty angesprochen habe, sollten Sie, wenn Sie immer noch nicht überzeugt sind, 9 positive Gründe in Betracht ziehen, an diesem Wochenende eine zu veranstalten:

1. Initiiert und pflegt Freundschaften.

Sie haben wahrscheinlich schon von all den unglaublich robusten und gut belegten Vorteilen gehört, die starke Beziehungen für Ihre körperliche und geistige Gesundheit haben - selbst für Ihre Langlebigkeit. Wenn Sie jedoch wie viele andere Menschen sind, besteht eine gute Chance, dass Sie Freundschaften nicht priorisieren und nicht ausreichend in sie investieren.

Es besteht auch eine gute Chance, dass Sie sagen, dass es nicht Ihre Schuld ist. Du möchtest Freunde, aber du konntest sie einfach nicht finden.

Es besteht jedoch eine sehr, sehr gute Chance, dass Sie in dieser Abteilung nicht viel unternommen haben. In Wahrheit hast du nur irgendwie auf deinen Freund gewartetSchiff betreten; Damit jemand anderes den ersten Schritt macht, Dinge initiiert und Sie zum Abhängen einlädt. Vielleicht haben Sie einen Bekannten, mit dem Sie jede Woche bei der Arbeit, in der Kirche oder im Fitnessstudio sprechen, aber Sie scheinen nicht den nächsten Schritt zu tun, um sich außerhalb dieser Orte zu treffen.

Nun, lade sie zum Abendessen in dein Haus ein ist dieser nächste Schritt. Es ist eine einfache Möglichkeit, eine aufkommende Freundschaft zu verbessern. 'Hey, willst du am Samstag zum Abendessen kommen?' Das Erstellen solcher Einladungen muss nicht umständlich sein.

Dinnerpartys sind nicht nur eine großartige Möglichkeit, Freundschaften zu knüpfen, sie sind auch eine der besten Möglichkeiten, sie aufrechtzuerhalten. Das Brechen von Brot ermöglicht tiefere Diskussionen und unterhaltsame, frei lebende Gespräche, die Bindungen schaffen.

Das Essen mit Freunden in einem Restaurant ist natürlich auch eine gute Zeit, aber es gibt einen qualitativen Unterschied zum Essen mit Leuten in Ihrem Haus. Sie können den Abend in gemächlichem Tempo abwickeln lassen, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass andere Gäste auf Ihren Tisch warten. Und weil Sie Ihre Freunde in Ihren privatesten, von Persönlichkeit geprägten Raum eingeladen haben, um an selbst zubereiteten Speisen teilzunehmen, fühlt es sich verletzlicher und intimer an.

Newnam und Gagliano haben es so gut ausgedrückt: „Die Dinnerparty ist das Heiligtum der Freundschaft. Es ist deine weltliche Kirche. “

2. Macht Sie zu einem Schöpfer und nicht nur zu einem Verbraucher.

Als Gesellschaft Wir haben uns von der Kunst der billigen, 'handgefertigten' Erholung entfernt, um vorgefertigte Veranstaltungen zu bevorzugen - Filme, Konzerte, Rennen, Restaurants - bei denen wir nur auftauchen und darauf warten und unterhalten werden müssen. Wir konsumieren gerne Erfahrungen, haben aber nicht viel Übung darin, sie zu erstellen.

Aber wenn Sie nur ein Verbraucher sind, bleiben Sie kindlich (Ihre Eltern liefern die gesamte Struktur Ihrer Existenz, wenn Sie erwachsen werden). Während die Entwicklung der Reife bedeutet, auch die Rolle des Schöpfers zu übernehmen.

Denken Sie daran, Kunst in einer Galerie zu betrachten, anstatt sie selbst zu machen. Jeder hat seine Zeit und seinen Ort und jeder hat seine Befriedigung. Es gibt jedoch zwei verschiedene Arten von Befriedigungen. Und ein reiches Leben umfasst beides!

Ja, in einem Restaurant zu essen macht Spaß, aber auch eine Dinnerparty auf seine eigene Art und Weise. Es ist mehr Arbeit, aber es erzeugt eine andere Art von Aufregung und Freude, die einzigartige Befriedigung, die mit jedem kreativen Unterfangen einhergeht: die Kombination von Teilen zu einem Ganzen, das Üben von Fähigkeiten (sowohl der kulinarischen als auch der sozialen Vielfalt), um eine Erfahrung zum Leben zu erwecken für andere Menschen und Erinnerungen aus der Luft machen.

Während fast jeder gerne zu einer Dinnerparty eingeladen wird, bieten weit weniger Leute an, sie zu veranstalten. Aber wie wir aus der Geschichte der kleinen roten Henne lernen, müssen Sie bei der Herstellung des Brotes helfen, wenn Sie das (wörtliche und metaphorische) Brot essen möchten.

3. Katalysiert die Freuden der Großzügigkeit.

Wenn Sie eine Dinnerparty veranstalten, werden Sie nicht nur zum Schöpfer, sondern auch zum Geber - von Essen, Gastfreundschaft und einer angenehmen Erfahrung. Es ist wirklich ein wunderbarer Service, seinen Freunden etwas anzubieten.

Aber dieses Geben ist nicht ganz altruistisch. Untersuchungen haben ergeben, dass Großzügigkeit Sie glücklicher macht, Stress und Angst reduziert und sich einfach großartig anfühlt. Das liegt daran, dass es den Teil des Gehirns beruhigt, der Ihre angstvolle, ängstliche Flucht- oder Kampfreaktion hervorruft und gleichzeitig Wohlfühlhormone wie Endorphine und Oxytocin fördert.

Wenn Sie also Leute zum Abendessen haben und sich von einem warmen Schein errötet fühlen, kommt das nicht nur aus dem Ofen.

4. Gibt Ihnen ein natürliches Hoch.

Die Ausrichtung einer Dinnerparty erzeugt nicht nur eine gute Stimmung aufgrund der erforderlichen Großzügigkeit, sondern auch aufgrund des Gefühls der sozialen Verbundenheit, das sie erzeugt.

Auch wenn Sie Ihre Versammlung nicht mit Wein und Spirituosen schmieren, Sie und Ihre Gäste werden sich immer noch allein von der Unterhaltung begeistert fühlen. Wenn wir mit anderen sprechen, sinkt Cortisol, ein Stresshormon, und Oxytocin steigt, wodurch soziale Hinweise ausgeprägter werden und die Beachtung sozialer Informationen lohnender wird. Emotionen nehmen zu. Die Klarheit unserer mentalen Signale wird schärfer, wenn die ablenkende neuronale Aktivität im Hintergrund nachlässt. Wir fühlen uns mit den Menschen verbunden, mit denen wir zusammen sind, während der Rest der Welt ausblendet.

Alles in allem, ob Alkohol oder nicht, können Dinnerpartys geradezu berauschend wirken.

5. Bietet die Möglichkeit, Mut zu üben.

Es gibt verschiedene Arten von Mutund während wir im modernen Leben normalerweise nicht die körperliche Vielfalt ausüben können, sind Dinnerpartys eine großartige Gelegenheit, die soziale Art zu beugen.

Die Ausrichtung einer Veranstaltung ist mit einem hohen Risiko verbunden. Sie wissen nicht, wie sich das von Ihnen zubereitete Essen entwickeln wird, und Sie wissen nicht, wie es aufgenommen wird. Sie wissen nicht, wie das Gespräch verlaufen wird. Wie Newnam und Gagliano bemerken, ist eine Dinnerparty 'ein Ort, an dem Sie nicht genau wissen, was jemand als nächstes tun oder sagen wird'. Es besteht die Möglichkeit, dass die Dinge wirklich gut laufen und dass sie völlig schief gehen.

Risiko umarmen; sei mutig; eine Dinnerparty haben.

6. Bietet die Möglichkeit, Ihre sozialen Fähigkeiten zu üben.

Wenn Sie Ihre sozialen Fähigkeiten nicht üben, werden sie verrostet. Wenn Ihre sozialen Fähigkeiten verrostet sind, ist es noch weniger wahrscheinlich, dass Sie sie üben. Und wie in der Einleitung erwähnt, kann dies zu einem Kreislauf werden, der zu einer Lähmung der sozialen Angst führt. Zumindest wird Ihre Fähigkeit, erfolgreich mit anderen zu interagieren, geradezu umständlich und klobig.

Die Aufnahme von Menschen zum Abendessen ist ein guter Weg, um diesen negativen Kreislauf zu vereiteln und Ihre sozialen Fähigkeiten scharf und frisch zu halten. Wissen Sie wie man Smalltalk macht? Wissen Sie wie man gut zuhört und gute Fragen stellen? Bist du in der Lage Vermeiden Sie die Falle des Konversationsnarzissmus? Wissen Sie, wie Sie ein Gespräch am Laufen halten können? Andere einbeziehen? Erzähl eine gute Geschichte? Auch mit Gästen umgehen, die drohen, Dinge von den Schienen zu schieben?

Schaffen Sie eine Gelegenheit, sich in diesen Bereichen des sozialen Scharfsinns und mehr zu verbessern, indem Sie eine Menschenmenge zu Ihrem Platz zum Essen einladen.

7. Erzeugt Vorfreude.

Während Dopamin oft als Lustchemikalie bekannt ist, Es wird wirklich besser als Antizipationschemikalie verstanden. Die Aufregung wird erzeugt, wenn Sie in die Zukunft blicken und auf eine bestimmte Belohnung oder ein bestimmtes Ergebnis hoffen, sich aber nicht sicher sind, ob sie erreicht wird.

Wenn Sie einen Termin für eine Dinnerparty festlegen, wird sowohl für Gäste als auch für Gastgeber Dopamin freigesetzt. Die Gäste können sich auf etwas freuen. Die Gastgeber fragen sich, wie sich die Dinge entwickeln werden, und stellen sich einen überwältigenden Erfolg vor. Letztere spüren etwas Stress, als sie ihre Vorbereitungen treffen, aber Ein bisschen Stress ist keine schlechte Sache;; Es gibt Ihnen einen Schub an Adrenalin, Energie und Motivation - es verleiht dem Leben Interesse.

Wie Newnam und Gagliano es ausdrückten:

Einer der Hauptgründe für eine Dinnerparty ist, eine typische Woche untypisch zu machen. Um der ansonsten hektischen Alltagsroutine eine Nacht heller Spontanität hinzuzufügen. Erinnern Sie sich, wie aufgeregt Sie als Kind auf Halloween, Thanksgiving oder Weihnachten waren? Eine Auszeit von den Schularbeiten, viel Essen, eine Gelegenheit zum Entspannen? Genau so sollten sich Erwachsene vor einer Dinnerparty fühlen.

8. Motiviert Sie, Ihr Haus besser als alles andere aufzuräumen.

Mann, ich sage Ihnen was, so sehr ich die philosophischeren Gründe für eine oben beschriebene Dinnerparty schätze, ich denke, dieser sehr praktische Grund ist wirklich einer der überzeugendsten.

Nichts motiviert so sehr wie die Angst vor sozialer Schande. Sobald Sie eine Dinnerparty im Kalender haben, werden Sie endlich das Nötigste finden, um die Versandkartons aus dem Wohnzimmer zu entfernen, den seltsamen Fleck vom Backsplash abzuwischen und die Badezimmer mit Toilettenpapierrollen aufzufüllen. Sie werden überrascht sein, wie gut Sie Ihr Haus aufräumen werden, wenn Sie sich vorstellen, wie es mit den Augen anderer aussehen wird.

Ja, wenn Sie Ihr Zuhause konsequent sauber halten möchten, laden Sie die Leute konsequent dazu ein.

9. Es macht Spaß.

Gutes Essen. Gute Freunde. Gute Unterhaltung.

Risiko. Spontaneität. Improvisation. Verbindung.

Wirklich, was ist nicht zu mögen?

Erwachsene brauchen mehr Zeit zum Ausruhen. Es verleiht dem Leben Sinn und Textur. Und es macht einfach Spaß.

Newnam und Gagliano haben es perfekt ausgedrückt: „Dinnerpartys sind eine Pause für Erwachsene.“

In Wahrheit glaube ich nicht, dass alle gleich viel davon haben, Dinnerpartys zu veranstalten. Einige Leute, wie wir, graben es gründlich; andere sind gleichgültiger. Vieles scheint auf die Persönlichkeit zurückzuführen zu sein. Aber entscheide dich nicht, dass du im Nicht-Hosting-Camp bist, bis du es versuchst. Wenn Sie mit Ihren Knospen Brot brechen, brechen Sie möglicherweise Ihre Vorurteile darüber, wie machbar es ist, eine Dinnerparty zu veranstalten, und wie sehr Sie es genießen werden.

Hören Sie sich meinen Podcast mit Brendan an, warum Dinnerpartys großartig sind (besonders im Vergleich zum Brunch) und wie man sie erfolgreich durchführt: