AoM Monat der Sandwiches Tag # 14: Der PB & J Hot Dog

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Willkommen zu Tag 14 des AoM Sandwich-Projekt. Letzten Monat haben wir die Leser nach ihren besten Sandwich-Empfehlungen gefragt. Aus 483 Einreichungen haben wir 20 ausgewählt, um sie hier auf der Website hervorzuheben jeden Wochentag im April. Am Ende veröffentlichen wir alle Einträge in einem epischen Man-Sandwich-Kochbuch. Genießen.

Das heutige Sandwich: Der PB & J Hot Dog von Scott

Wir haben viele Einsendungen für PB & J-Variationen erhalten. Ich kann Ihnen ehrlich gesagt nicht sagen, warum, aber dieser hat meine Aufmerksamkeit erregt - ich nehme an, weil er ein bisschen 'da draußen' schien als die anderen Einsendungen. Gleichzeitig sind Erdnussbutter und Gelee an lustigen Burgerlokalen ziemlich häufig anzutreffen. Deshalb habe ich mir überlegt, warum ich es nicht mit einer anderen Fleischvariante probieren sollte: dem Hot Dog. Ich habe das Rezept nur ein wenig modifiziert, um ein paar verschiedene Ideen von Lesern zu kombinieren, aber Scott verdient hier alle Anerkennung für die Idee. Mal sehen, wie es hält.


Zutaten

Vintage verschiedene Arten von Zutaten.

  • 2 Scheiben Sandwichbrot
  • 2 Hot Dogs
  • Erdnussbutter (ich bevorzuge cremig)
  • Marmelade (ich ging mit Brombeere)
  • Butter

Schritt 1: Hot Dogs der Länge nach schneiden und braten

Schneiden Sie es in der Mitte der Länge nach ab.

Schneiden Sie es in der Mitte der Länge nach ab.


Vier Scheiben Hot Dog und Messer auf Schneidebrett gelegt.

Am Ende erhalten Sie vier Scheiben Hot Dog. Wirf sie für ein paar Minuten auf eine Pfanne (kein Bild, sorry).



Vier Scheiben Hot Dog und Messer auf Schneidebrett gelegt.

Gebratene Hot Dogs. Scott erwähnte, Druck auszuüben, damit sie sich nicht zusammenrollen. Guter Rat. Ich drehte ihnen den Rücken zu und sie hatten sich zusammengerollt. Zu diesem Zeitpunkt etwas Druck auszuüben war jedoch in Ordnung und sie behielten eine meist normale Form bei.


Schritt 2: Erdnussbutter und Marmelade auf das Brot auftragen

Ich habe eine Seite des Brotes gebuttert (zum Grillen mit gegrilltem Käse), dann umgedreht und ein Stück Marmelade und das andere Stück Erdnussbutter gegeben.

Ich habe eine Seite des Brotes gebuttert (zum Grillen mit gegrilltem Käse), dann umgedreht und ein Stück Marmelade und das andere Stück Erdnussbutter gegeben.

Schritt 3: Grillen

Zuerst die Scheibe Erdnussbutterbrot.

Hier bin ich von Scotts Rezept abgewichen. Sein Vorschlag war, nur das Brot zu rösten und dann PB & J und Hot Dogs anzuwenden. Wir hatten jedoch einige Leservorschläge für ein gegrilltes PB & J. Also habe ich die beiden Ideen kombiniert. Zuerst auf der Pfanne die Scheibe Erdnussbutterbrot.


Dann schneidet der Hot Dog. Die vier Stücke bedecken perfekt das Stück Brot. Dann schlagen Sie auf das gelierte Stück Brot. Kochen Sie wie einen gegrillten Käse. Es

Dann schneidet der Hot Dog. Die vier Stücke haben eine perfekte Abdeckung. Dann schlagen Sie auf das gelierte Stück Brot. Kochen Sie wie einen gegrillten Käse. Das Umdrehen ist etwas schwierig. Seien Sie also vorbereitet.

Endprodukt

Vintage Sandwich Illustration.


Schnuppernotizen

Vintage Essen Sandwich.

Das war ein ziemlich interessantes Sandwich. Logistisch war es super chaotisch. Das Grillen von Erdnussbutter und Gelee macht alles klebrig und schlampig. Ich war nicht in den Hot Dog verliebt, aber es war definitiv nicht schlecht. Dies wäre ein gutes Sandwich, wenn Sie an einem Wochenende Gartenarbeit machen und etwas schnelles und einfaches wollen, aber etwas herzhafter als nur PB & J. Es schien mehr Vorbereitung zu sein als es wirklich war - wahrscheinlich insgesamt 10 Minuten, wenn das so ist. Es hat auch Zutaten, die jeder gute Mann regelmäßig in seinem Haus haben würde: Erdnussbutter, Marmelade und Hot Dogs. Es ist wie zwei große amerikanische Traditionen in einem Sandwich.