AoM Monat Sandwiches Tag # 15: Gegrillter Käse mit Himbeer-Twist

{h1}

Willkommen zu Tag 15 des AoM Sandwich-Projekt. Letzten Monat haben wir die Leser nach ihren besten Sandwich-Empfehlungen gefragt. Aus 483 Einreichungen haben wir 20 ausgewählt, um sie an jedem Wochentag im April hier auf der Website hervorzuheben. Am Ende veröffentlichen wir alle Einträge in einem epischen Man-Sandwich-Kochbuch. Genießen.


Das heutige Sandwich: Der gegrillte Käse mit einem Twist von Luke

Eines meiner Kriterien für die Auswahl der Sandwiches, die in diesem Monat hervorgehoben werden sollen, war, ob mich das Sandwich aus meiner persönlichen Sandwich-Komfortzone gebracht hat. Deshalb habe ich diese Vorlage für gegrillten Käse von Luke ausgewählt. Es hat einen Käse, mit dem ich nicht so vertraut bin (Münster), und es mischt Himbeerkonserven, Pekannüsse und Frühlingszwiebeln zusammen. Wenn ich dies auf einer Speisekarte in einem Restaurant sehen würde, würde ich es wegen seiner Verrücktheit nicht noch einmal ansehen und gleich zu den fleischigeren Angeboten übergehen. Hier geht es zur Erweiterung des gastronomischen Horizonts. Mal sehen, wie Lukes Sandwich herauskommt.

Zutaten

Vintage verschiedene Arten von Zutaten.


  • Brot (ich habe Sauerteig verwendet)
  • Butter
  • Himbeerkonserven (hausgemacht ist am besten, aber Smuckers werden es tun)
  • 4 Scheiben Münster Käse
  • Gehackte Pekannüsse
  • Grüne Zwiebeln

Schritt 1: Frühlingszwiebeln hacken

Weinlese hacken grüne Zwiebel und Messer am Tisch.

Schritt 2: Butterbrot

Vintage Butterbrot in einem Teller.


Schritt 3: Schichtkäse

Weinlese-Schichtkäsebrot, das in einen Teller gelegt wird.

Stellen Sie sicher, dass Sie den Käse auf die Seite legen, die nicht gebuttert ist.



Schritt 4: Himbeer-Konfitüre auf der anderen Brotscheibe verteilen

Vintage Himbeermarmelade auf einem Brot.


Schritt 5: Gehackte Pekannüsse hinzufügen

Vintage gehackte Pekannüsse auf einem Brot.

Schritt 6: Gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen

Weinlese gehackte grüne Zwiebel auf einem Brot.


Schritt 7: Grillen

Vintage Grillbrot Illustration.

Fertiges Produkt

Gegrilltes Käsesandwich mit Himbeermarmelade mit Frühlingszwiebeln.


Schnuppernotizen

Vintage schmeckendes Sandwich.

Süßes Baby Teddy Roosevelt. Dies ist eines der besten Sandwiches, die ich im Laufe des Monats probiert habe. Alle Aromen passen perfekt zusammen. Jeder Biss hat die richtige Mischung aus Süße und Umami. Kein Geschmack überwältigt den anderen. Münster ist auch mein neuer Lieblingskäse. Ich kann es kaum erwarten, das wieder zu machen.